KÜIRU, PASIÓN, TRADICIÓN Y EVOLUCIÓN

Posted 19 marzo, 2014

Hola Amig@s!! Hoy os traigo otro de mis descubrimientos que apunto a mi lista de..¡ me encantan!. Un restaurante asturiano ubicado en Madrid muy especial. Reconozco que a mi me gusta probar cosas diferentes, en este caso me sorprendió la mezcla de tradición y evolución. En Küiru se mezcla lo tradicional de la comida asturiana con una materia prima exquisita y con un toque de evolución y modernidad trayendo a nuestros días de una manera práctica y divertida las comidas asturianas que hacían alrededor de la olla , ellos mismos dicen que Küiru son viejos guisos, antiguas costumbres que disfrutamos de formas nuevas. Pude disfrutar de una noche divertida en donde todas participamos en la elaboración de nuestra propia cena. En un principio cuando vi el fuego y la olla enfrente de mí me extrañó, ¿como podía ser esto? ¿estará bueno si cocino yo?….Pues bien me sorprendió gratamente y muchísimo más bueno de lo que esperaba.

Toda la comida esta muy bien condimentada lo que hace que aunque tu lo guises por unos segundos el sabor sea excepcional…Nosotras probamos el menú más completo donde tomamos pescado, carne y un sorprendente postre al que también le das tú mismo el toque final….Yo me apunte a repetir y llevar a mis amigos a una comida divertida y buena y además con precios muy asequibles!!

Así que si os apetece una comida o cena divertida, diferente y de buena calidad no dudéis en conocer Küiru, donde además de disfrutar de sus sidras, tienes también una magnífica cockteleria y hacen buenísimos Gin Tonics. Espero que os guste!!! Me encantara saber que os parece. Kisses!!!